- Tạp Chí Hợp Lưu  18939 Magnolia St. Fountain Valley, CA 92708 - USA Điện thoại: (714) 381-8780 E-mail: tapchihopluu@aol.com
Tác Giả
Tìm đọc

CUỘC THI ĂN HỘT VỊT LỘN ĐƯỢC TỔ CHỨC LẦN ĐẦU TIÊN TẠI NEW YORK

27 Tháng Tám 201212:00 SA(Xem: 105388)


reuters_2-content

 Photo Reuters


Tin New York: Món ăn hột vịt lộn rất được phổ biến tại vùng Á Châu, hiện đang thu hút một số đông người tại thành phố New York.

Người Việt chúng ta thì ai cũng biết hột vịt lộn là gì, nhưng đối với giới trẻ và người Tây Phương, thì theo như ông Miguel Trinidad, trưởng tay đầu bếp và là một trong những người chủ tại Maharlika, một nhà hàng Phi Luật Tân ở thành phố New York, mô tả đây là trứng vịt có từ 11 đến 14 ngày từ khi được ấp trứng và là một món đặc sản tại Phi Luật Tân. Trứng vịt lộn được luộc và thường ăn với một chút muối và dấm đường. Ông Trinidad trình bày cách ăn hột vịt lộn, khi ông chuẩn bị cho cuộc thi ăn hột vịt lộn đầu tiên tổ chức tại nhà hàng. Ông nói khi đập vỡ quả trứng sẽ có một chất nước như canh, bạn uống hết nước canh này và sau đó ăn tới lòng đỏ và bên trong bạn nhìn thấy một bé vịt nhỏ. Đôi khi nếu may mắn bạn sẽ tìm thấy nó có một ít lông cánh với mỏ vịt trong thời kỳ phôi thai, đó là một phần bạn sẽ ăn với lòng đỏ và nước canh. Đây là một nguồn gốc tốt của chất đạm tăng cường sức khỏe. Trinidad nói rất nhiều người xem hột vịt lộn là loại thức ăn kinh khủng, đặc biệt là sau khi nó được cung cấp trên show truyền hình Fear Factor, một chương trình truyền hình Hoa Kỳ thử thách những thí sinh trong nhiều đường lối kỳ lạ. Trinidad cho biết cuộc thi đã là một chiến lược quảng cáo cho địa điểm thứ 3 của nhà hàng sắp được mở vào tháng tới tại New York. Luật lệ đưa ra cho cuộc thi rất đơn giản, đó là ăn càng nhiều hột vịt lộn càng tốt trong vòng 5 phút.

reuters_1-content

 Photo Reuter

Khi cuộc thi bắt đầu trước đám đông reo hò, những người tham dự đã đập võ và bỏ vào miệng tất cả những gì bên trong quả trứng. Cuối cùng người thắng cuộc đã là một người đàn ông với tên Wayney Wonder, người ăn hết 18 hột vịt lộn trong vòng 5 phút. Wayne hiện thời giữ chức vô địch ăn hột vịt lộn và có một giây nịt lớn mầu đen và vàng để chứng minh cho điều này. Wayne hứa hẹn sẽ trở lại vào năm tới để bảo vệ chức vị của mình.

Gửi ý kiến của bạn
Tên của bạn
Email của bạn
02 Tháng Mười 201112:00 SA(Xem: 119727)
D ưới gốc cây đào một chùm hoa chuông trắng vừa rủ nhau có mặt tiếng chuông reo dưới mỗi cánh hoa leng keng trong hồn
02 Tháng Mười 201112:00 SA(Xem: 116548)
t ựa vào nhau nhìn ngang sóng cả quà tặng người còn mỗi cuộc gian nan
02 Tháng Mười 201112:00 SA(Xem: 111238)
C hó Cố Đô, Chó Thủ Đô, Chó Thái Bình, Chó Nhật Tân, Chó Cao Nguyên, Chó Phố Núi, Chó Thui Rơm, Chó viết bằng tiếng Anh, Chó ngồi lê vỉa hè uống rượu Kim Sơn, Bàu Đá, Chó ngồi bàn ghế gỗ hương uống Tiger rượu ngoại. Chó xướng danh lên hóa đơn đỏ để khấu trừ mỗi chuyến khách đi công tác.[...] Điểm hẹn Thịt Cầy. Cầy tơ bảy món. Chó Hà Nội.
02 Tháng Mười 201112:00 SA(Xem: 117172)
E m đánh cắp của anh giấc ngủ đêm không cà phê đêm tự tử ly rượu muốn say sao không say mai xa, còn đó mùi hương cũ
01 Tháng Mười 201112:00 SA(Xem: 95700)
Ô ng nội tôi là người cuối cùng trong dòng họ còn biết chữ nho. Ông có chín người con, 2 trai 7 gái. Ba tôi là con trai trưởng. Cái thời của ông còn nặng nề “trọng nam khinh nữ”. Trước khi mất, ông ngã bịnh một thời gian. Biết mình không sống được lâu, ông cho gọi tất cả những người con từ khắp nơi trở về...
01 Tháng Mười 201112:00 SA(Xem: 110724)
n hững khẩu súng thần công chĩa vào nhau từ hai phía chúng đang nhìn nhau hay đang nhắc về quá khứ của những xác chết đạp lên nhau? chúng đang ôn lại Hương giang cố sự hay đang gục mặt tưởng niệm quyền uy?
01 Tháng Mười 201112:00 SA(Xem: 112007)
LTS: L ần đầu cộng tác cùng Tạp Chí Hợp Lưu. Song Ninh là bút hiệu của người thơ đang sống và làm việc tại Sài gòn. Chúng tôi hân hạnh gởi những dòng thơ lạ và lấp lánh như nắng mùa hè của Song Ninh đến với quí độc giả và văn hữu. TCHL
01 Tháng Mười 201112:00 SA(Xem: 95401)
... T ừ phòng tắm bước ra, nàng ngây người nhìn tôi phì phèo điếu thuốc lá, buồn cười thật anh nhỉ, lúc trên ôtô em cứ buồn ngủ rũ ra, chỉ muốn nhanh chóng đến nơi thuê nhà, đến đây lại tỉnh như sáo? Tôi lặng lẽ đốt thuốc. Mỉm cười nhưng không bắt chuyện.
01 Tháng Mười 201112:00 SA(Xem: 95064)
M áy bay hạ cánh ở phi trường Liên Khương, trời Đà Lạt mát lạnh với buổi sáng sớm còn mờ hơi sương. Người đàn ông ngồi bên cạnh trên máy bay hẹn tôi sẽ lấy vé. Rồi anh biến mất trong dòng người. Tôi điện thoại cho Hà đến đón, xe honda 100 phân khối Hà phóng như bay trên con đường lộng gió, hai bên đồi thông bạt ngàn, hoa dã quỳ vàng rực rỡ.
26 Tháng Chín 201112:00 SA(Xem: 116701)
L ẩn quẩn từ một buổi chiều nơi ranh giới của giọt nước nào rất mỏng cơn mưa hối hả sau ngày oi nồng đầu hạ cố làm dịu những cồn cào nơi ngực về một hoang tưởng không tên phập phồng thở