- Tạp Chí Hợp Lưu  18939 Magnolia St. Fountain Valley, CA 92708 - USA Điện thoại: (714) 381-8780 E-mail: tapchihopluu@aol.com
Tác Giả
Tìm đọc
Lượt người xem
250,266

CUỘC THI ĂN HỘT VỊT LỘN ĐƯỢC TỔ CHỨC LẦN ĐẦU TIÊN TẠI NEW YORK

27 Tháng Tám 201212:00 SA(Xem: 98439)


reuters_2-content

 Photo Reuters


Tin New York: Món ăn hột vịt lộn rất được phổ biến tại vùng Á Châu, hiện đang thu hút một số đông người tại thành phố New York.

Người Việt chúng ta thì ai cũng biết hột vịt lộn là gì, nhưng đối với giới trẻ và người Tây Phương, thì theo như ông Miguel Trinidad, trưởng tay đầu bếp và là một trong những người chủ tại Maharlika, một nhà hàng Phi Luật Tân ở thành phố New York, mô tả đây là trứng vịt có từ 11 đến 14 ngày từ khi được ấp trứng và là một món đặc sản tại Phi Luật Tân. Trứng vịt lộn được luộc và thường ăn với một chút muối và dấm đường. Ông Trinidad trình bày cách ăn hột vịt lộn, khi ông chuẩn bị cho cuộc thi ăn hột vịt lộn đầu tiên tổ chức tại nhà hàng. Ông nói khi đập vỡ quả trứng sẽ có một chất nước như canh, bạn uống hết nước canh này và sau đó ăn tới lòng đỏ và bên trong bạn nhìn thấy một bé vịt nhỏ. Đôi khi nếu may mắn bạn sẽ tìm thấy nó có một ít lông cánh với mỏ vịt trong thời kỳ phôi thai, đó là một phần bạn sẽ ăn với lòng đỏ và nước canh. Đây là một nguồn gốc tốt của chất đạm tăng cường sức khỏe. Trinidad nói rất nhiều người xem hột vịt lộn là loại thức ăn kinh khủng, đặc biệt là sau khi nó được cung cấp trên show truyền hình Fear Factor, một chương trình truyền hình Hoa Kỳ thử thách những thí sinh trong nhiều đường lối kỳ lạ. Trinidad cho biết cuộc thi đã là một chiến lược quảng cáo cho địa điểm thứ 3 của nhà hàng sắp được mở vào tháng tới tại New York. Luật lệ đưa ra cho cuộc thi rất đơn giản, đó là ăn càng nhiều hột vịt lộn càng tốt trong vòng 5 phút.

reuters_1-content

 Photo Reuter

Khi cuộc thi bắt đầu trước đám đông reo hò, những người tham dự đã đập võ và bỏ vào miệng tất cả những gì bên trong quả trứng. Cuối cùng người thắng cuộc đã là một người đàn ông với tên Wayney Wonder, người ăn hết 18 hột vịt lộn trong vòng 5 phút. Wayne hiện thời giữ chức vô địch ăn hột vịt lộn và có một giây nịt lớn mầu đen và vàng để chứng minh cho điều này. Wayne hứa hẹn sẽ trở lại vào năm tới để bảo vệ chức vị của mình.

Gửi ý kiến của bạn
Tên của bạn
Email của bạn
10 Tháng Mười 201312:00 SA(Xem: 37104)
Tin Stockholm - Nhà văn Alice Munro của Canada đã được trao tặng giải thưởng Nobel Văn Chương. Những câu chuyện về tình yêu, bi kịch, tranh giành của phụ nữ tại một thị trấn nhỏ ở Canada đã giúp nhà văn đoạt giải.
14 Tháng Sáu 201312:00 SA(Xem: 45647)
N hà văn Thế Uyên đã qua đời lúc 5 giờ 31 chiều ngày 11 tháng 6 tại tư gia ở Bothell, tiểu bang Washington sau một thời gian dài bị bệnh, thọ 78 tuổi.
30 Tháng Năm 201312:00 SA(Xem: 41186)
Nhận được tin Cụ Phao Lô LÊ ĐÌNH CÁT thân phụ của hoạ sĩ/nhà thơ Lê Thánh Thư đã được Chúa gọi về ngày 29/5/2013 hưởng thọ 85 tuổi.
11 Tháng Mười Hai 201212:00 SA(Xem: 85204)
Cuộc Họp Báo Nhân Ngày Quốc Tế Nhân Quyền - 10/12/2012
19 Tháng Mười 201212:00 SA(Xem: 93238)
Q uyển sách The Trial", "The Castle" và "Amerika" của Kafka đã được xuất bản sau cái chết của ông vào năm 1924, khi Brod, cũng là người viết tiểu sử cho ông Kafka, đã làm ngơ và bác bỏ ý muốn trước khi chết của nhà văn người Do Thái nói tiếng Đức phải đốt hết những công việc chưa xuất bản của ông.
19 Tháng Mười 201212:00 SA(Xem: 94580)
Tin New York – Newsweek hôm 18/10/2012 thông báo cuối năm nay họ sẽ chấm dứt báo in sau 80 năm hoạt động và sẽ chuyển sang báo kỹ thuật số để đương đầu với tình hình kinh doanh báo chí ngày càng khó khăn.
04 Tháng Mười 201212:00 SA(Xem: 96580)
Ông Kissinger chỉ trích ngôn ngữ vô cùng đáng trách về Trung Quốc mà cả 2 ứng cử viên tổng thống Hoa Kỳ đã sử dụng trong chiến dịch vận động của mình. Ông nói rằng luận điệu này không có gì mới trong các chiến dịch vận động tại Hoa Kỳ
04 Tháng Mười 201212:00 SA(Xem: 94731)
T in Denver – Đây là cuộc tranh luận đầu tiên trong 3 cuộc tranh luận của cuộc bầu cử năm 2012. Trọng tâm cuộc tranh luận là kinh tế, chăm sóc y tế và vai trò của chính phủ Hoa Kỳ trong đời sống hàng ngày của người dân.
02 Tháng Mười 201212:00 SA(Xem: 90100)
N hà Thơ Nguyễn Chí Thiện đã ra đi lúc 7 Giờ 17 Phút sáng Ngày 2 Tháng 10 năm 2012 tức 17 Tháng 8 Năm Nhân Thìn tại nhà thương Western Medical Center, Santa Ana, California do những di căn và biến chứng của bệnh hoạn mắc phải trong thời gian dài 27 năm hơn nơi ngục tù tại Việt Nam, hưởng thọ 73 tuổi.
25 Tháng Chín 201212:00 SA(Xem: 99623)
T HƯ CẢM TẠ. Kính gửi Trung tá Vũ Văn Hiển, phó công an phường 6 quận 3 thành phố Hồ Chí Minh.Thưa Trung tá,Lời đầu tiên, cho phép tôi được tỏ lòng ngưỡng mộ sâu sắc đến Trung tá, người đã vinh danh tôi với hơn 80 triệu người Việt Nam trong nước và nước ngoài trong ngày hôm qua, 24 tháng Chín năm 2012. Xin Trung tá cho tôi được tự giới thiệu...